2017年04月11日更新

知ってる?2017年3月にオープン♡L.A.発UMAMI BURGERの魅力

L.A.発の人気ハンバーガーショップがついに日本上陸!ということで話題になった「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」もうチェックしましたか?創設者はアメリカ人のアダム・フライシュマン氏。日本語の”うま味”を最大限に引き出す調理法を使った絶品ハンバーガーをぜひ一度ご賞味あれ♪

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UMAMI BURGER青山店オープン♪

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L.A.発の人気ハンバーガーショップの日本初上陸ということで、2017年3月24日のオープンから行列のたえない人気店「UMAMI BURGER」

米国版GQにて”2010年のベストバーガーオブザイヤー”や、TIME誌”史上最も影響力のある17のバーガー”に選出されたアメリカでも人気のハンバーガーショップなんです♪

UMAMI BURGER

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定番のUMAMI BURGER(ウマミバーガー)は、チーズやシイタケなど”旨み”が詰まった食材がたっぷり♪初めての来店の際にはぜひ食べてほしい一品です!

シイタケとローストトマトのジューシーな旨みがやみつきです♡

≪UMAMI BURGER≫
パルメザンフリコ・ローストシイタケ・ローストトマト・キャラメルオニオン・ウマミケチャップ・ビーフパティ

TRUFFLE BURGER

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UMAMI BURGERの人気メニューが「TRUFFLE BURGER(トリュフバーガー)」です!

中身はトリュフアイオリ・ハウストリュフチーズ・トリュフグレイズとトリュフづくし♡手捏ねのビーフパティがジューシーでおいしいです。

≪TRUFFLE BURGER≫
トリュフアイオリ、ハウストリュフチーズ、トリュフグレイズ、ビーフパティ

TERIYAKI BURGER

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こちらは日本限定のバーガー「TERIYAKI BURGER(てりやきバーガー)」です。ワサビや大葉、蓮根のフライなどをサンドした日本らしいバーガーは、海外の方にも人気♪

≪TERIYAKI BURGER≫
ワサビアイオリ、レッドオニオン、大葉、レンコンフライ、キャベツ、ビーフパティ

FISH CURRY BURGER

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こちらも日本限定のバーガー「FISH CURRY BURGER(フィッシュカレーバーガー)」です!サクサクとした鱈のフライにタルタルソースがおいしい♡

≪FISH CURRY BURGER≫
カレーアイオリ、スローミックス、タルタルソース、レタス、真鱈フライ

サイドメニューも充実♡

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UMAMI BURGERは、サイドメニューも充実しています。フライやサラダ、デザートバーガーまで種類が豊富です。全部のメニューを制覇したくなりますね♪

今は日本国内では青山店のみですが、2020年までに10店舗拡大していく予定だそうです。

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