2017年05月18日更新

【海外で話題】インスタで大ヒット中♡「エッグインクラウド」って知ってる?

今インスタグラムで世界的に大ヒットしている食べ物があります!それが"Cloud eggs(クラウドエッグ)"です♪見た目が雲のようにふわふわで、フォトジェニックなグルメとして話題に♡日本では「エッグインクラウド」と紹介されている事が多いです。ここでは簡単な作り方も紹介します!!

  • 追加

最新トレンド「エッグインクラウド」とは?

「エッグインクラウド」とは、去年からアメリカで話題になっている料理です♪

そのふわふわな見た目がインスタグラムで話題になり、日本でも徐々に知名度を上げています。

今では"the newest Instagram food craze "(最新インスタフードのブーム)としてエッグインクラウドが挙げられるほど、世界的にも注目が集まっている料理なんです!

@ellematovin)

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日本では「エッグインクラウド」として知られていますが、海外では"Cloud eggs(クラウドエッグ)"と呼ばれることが多いです!

インスタグラムで検索する時は、「#cloudeggs」または「#eggsinclouds」で検索してみましょう♡

@thespicepath)

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卵白の部分にチョリソーとパセリを混ぜたもの♪アレンジも自由自在です!

@eduardo_little_chef)

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卵白部分に具材をたくさん混ぜると、ふわふわ感は無くなりますが食べごたえバッチリのおかずになります♡

「エッグインクラウド」の作り方♪

それではとっても簡単なエッグインクラウドの作り方をご紹介します!

≪材料≫
:1個
塩・こしょう:適量
パン:1切れ

≪作り方≫
1・白と黄身に分けておきます。
2・ふわふわのメレンゲ状になるまで、白身を泡立てましょう。
3・メレンゲをパンの上にのせ、真ん中に小さなくぼみを作ります。
4・450℃のオーブンで4~5分焼きます。
5・黄身を真ん中に落とし、さらに2分焼きます。
6・塩こしょうをふりかけて完成です♡

@chafstravels)

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オーブンが無ければトースターでも作ることが出来ます!また黄を最後に加えるのが面倒だったら、白をのせる時に一緒に黄ものせて焼いてもOKです♪

メレンゲにチーズや野菜、ベーコンを混ぜ込んで焼くとさらに美味しいです♡是非1度試してみてください!

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