2017年06月13日更新

【海外で話題】スムージーボウルが新化!?スピルリナで美しい「マーメイド風」に♡

昨年頃からSNSで爆発的にヒットしている「Smoothie Bowl(スムージーボウル)」をご存知ですか?ボウルに入れたスムージーに、フルーツなどをトッピングして美しく飾ったスムージーボウル。そこにスピルリナを組み合わせた「スピルリナ・スムージーボウル」が美しいと話題になっています。

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「Smoothie Bowl(スムージーボウル)」が大人気!!

世界的に健康志向が高まるなか、ダイエットや健康のためにスムージーを飲むことが定番になってきました。

そんな健康ブームとインスタフードブームによって誕生したのが「Smoothie Bowl(スムージーボウル)」です。

@brooksbasics)

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スムージーボウルとは、ボウルに入れたスムージーに野菜やフルーツをトッピングして美しく飾ったもの。インスタグラムでは、「#smoothiebowl」と検索すると90万件の投稿が出てきます。

美しい「スピルリナ・スムージーボウル」とは?

「ユニコーンフード」や「マーメイドフード」という言葉を聞いたことがありますか?

昨年くらいからインスタグラムやピンタレストで話題になっているワードで、ユニコーンやマーメイドのような世界感を食べ物で表現したもののことです。

昨年から爆発的にヒットしている「Mermaid food(マーメイドフード)」の影響を受けて、スピルリナを混ぜたスムージーボウルに注目が集まっています。

@thrivemags)

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スピルリナで色を付けたスムージーに、チアシードやココナッツ、ブルーベリーもトッピング♡貝殻やヒトデも食べることができます!

@healthy.grape)

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スピルリナの配合で、鮮やかなブルーやグリーンに変化します!

@lindalike)

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色をブルーで統一しても美しいですね♡ドラゴンフルーツで出来た星が可愛い!

@tastetraveller)

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この鮮やかなブルーは、「スピルリナ」というスーパーフード由来の色なんですよ♪

スピルリナは乾燥した藻類から作られる粉末で、マーメイドフードを作る時の必須アイテムです。スピルリナはタンパク質・鉄・ビタミンBを多く含んでいるため、スーパーフードとしても知られている材料です。

インスタグラムで「#spirulina」を検索すると、何と50万件以上の投稿が!!それほどスピルリナに注目が集まっているんですね。

スピルリナは日本でも販売しているので、ぜひスピルリナスムージーボウルマーメイドフードを作ってみてください♡

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